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6/19號 大家提前先幫Tina Linda慶祝生日
中間的那位就是本日壽星-Tina
位於Redmond的超人氣義大利式餐廳 果然好吃
Maria & 另一位壽星Linda
吃飽飯後大家到downtown的 Seattle Best Kareoke
沒人想配合我做funny face
YA~tiramisu birthday cake
Tina認真唱歌貌
TAKA桑也很投入
6/20號 兩位壽星生日當天 大家穿的很正式去採買
本日sushi大廚-Chef Chang agagin
Chef Chang 認真挑選sashmi中
由於運回家的路途遙遠~為了保持sashmi的鮮度~還要放冰塊
開始準備工作
瞧我多認真
結果莫名奇妙被冠上-小吃店老闆娘的封號
煎蛋師傅
準備包壽司的米
準備包蛋壽司的蛋
老闆娘還準備肉燥
來個台日風大合併
但是大廚Chef Chang還是有辦法搶救失敗的蛋
這個故事告訴我們~但千萬部要用電鍋蒸
否則下場就會像降~慘不忍睹
蛋壽司
Chef Chang敎你如何用結構力學包壽司
壽司的頭尾要先切掉~降壽司才會美
要包在壽司裡面的蛋~
還有健康的燙青菜
完成
本日壽司趴~特地重金禮聘請來前嘉義大夜市人氣大主廚-Chef Chang以及來自日本千葉縣之握壽司達人Chef Taka
還有風靡新竹市煎蛋齡超過十餘年的煎蛋師傅Chef Edd 及擁有數十年中正紀念堂旁擺攤經驗的燙青菜高手Chef LinDA
本日人客-來自克羅埃西亞的Maria 以及來自熱情南台灣的高雄妹TiNA
不愧是前嘉義大夜市蟬聯三屆美食票選冠軍之人氣大主廚-Chef Chang 果然架式十足
Chef Chang & Chef Taka
試吃時間
讚!!!
握壽司
本日壽司趴的主食
大合照
Happy Bday to Linda & Tina
兩位壽星
今天的壽司趴 可是有dress code的
men should wear tights and girls need to wear dress
兩位壽星像皇太后一樣被抬起~瞧TINA多有架勢阿
Linda氣勢就弱了些
all girls
all men
Cheers~~~nonde nonde nonde......
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